Nuestra Carta

Ron, sandía, hierbabuena y limón.

Tequila, triple sec blanco, maracuyá, piña y jengibre.

Whisky, jengibre, tónica, ginger ale y limón.

Vodka, mora, cereza y uva isabela.

Maracuyá, piña, limón, ginebra, granadina y blue curazao.

Pargo frito acompañado de arroz titoté, ensalada de la casa y patacones.

Posta tradicional en reducción de salsa negra y dulce, acompañada de arroz titoté y plátano en tentación.

Filete de róbalo en la preparación de tu elección, acompañado de arroz titoté y patacones.

Pargo frito en una reducción de zumo de coco con frutos del mar, acompañado de arroz titoté, ensalada de la casa y patacones.

Pargo frito en una reducción de zumo de coco y vegetales, acompañado de arroz titoté y patacones.

Sierra preparada a tu elección, acompañada de arroz titoté, ensalada de la casa y patacones.

Camarones bañados en salsa de ajillo, acompañados de patacones.

Camarones marinados con sal, pimienta y limón, apanados en panko y acompañados de patacones.

Calamares marinados con sal, pimienta y limón, apanados en panko y acompañados de patacones.

Sopa de pescado con verduras en leche de coco, yuca, ñame y plátano, con una porción de sierra de 400 g.

Sopa de pescado con verduras en leche de coco, yuca, ñame y plátano, con una porción de pargo de la pesca fresca del día.

Filete de salmón en la preparación de tu elección, acompañado de arroz titoté y patacones.

Filete de róbalo al cartoccio aromatizado con romero y vegetales.

Langosta preparada a tu elección —al ajillo, a la plancha, termidor o meunière—, acompañada de arroz con coco titoté y patacones.

Mix de mariscos de la pesca del día en una base de crema de coco y leche.

Mix de mariscos salteados con vegetales y vino blanco, acompañado de patacones.

Pasta fetuccini con camarones en salsa alfredo o pomodoro.

Langosta en una reducción de zumo de coco con frutos del mar, acompañada de arroz titoté, ensalada de la casa y patacones.

Pasta fetuccini en salsa alfredo o pomodoro con camarón, pulpo y filete de pescado.

Camarones salteados con vegetales, acompañados de patacones.

Arroz salteado con vegetales frescos.

Arroz caldoso con mix de mariscos en mantequilla de limón.

Pasta fetuccini con mix de vegetales salteados en aceite de oliva.

Lomo fino encebollado, acompañado de arroz y patacones.

Pechuga a la plancha, acompañada de arroz titoté, patacones y ensalada fresca.

Pasta fetuccini con aceite de oliva, vino blanco, ajo y almejas.

Róbalo en cubos bañado en leche de tigre y suero, con pimentón, cebolla y cilantro, aguacate y plátano maduro frito.

Cubos de róbalo fresco con camarón y pulpo, pimentón, cebolla, aguacate y maíz crunchy, bañados en limón.

Camarones en salsa rosada con cebolla, aguacate, limón y ajo.

4 ostras king frescas con un alioli de cebolla, limón y ajo, terminadas con especias frescas.

Láminas de pulpo bañadas en salsa pesto con almendras y queso parmesano.

Finas láminas de róbalo marinadas y aromatizadas con aceite de oliva y leche de tigre.

Cubos de róbalo fresco de la pesca del día, acevichados al estilo tradicional peruano.

Camarones marinados con sal, pimienta y limón, apanados en panko con ralladura de coco y acompañados de patacones.

Cubos de pescado marinados con pimentón, cebolla, limón y pimienta, apanados en panko.

Croquetas de róbalo fresco apanado, marinadas con limón y pimienta.

150 g de calamares bañados en salsa de ajillo, acompañados de patacones.

120 g de calamares marinados con sal, pimienta y limón, apanados en panko y acompañados de patacones.

150 g de camarones bañados en salsa de ajillo, acompañados de patacones.

Picada para 4 personas con calamares y camarones apanados, croquetas al cielo, ceviche crunchy y patacones.

150 g de pulpo a la plancha bañado en una reducción de corozo.

Pulpo en trozos a la parrilla marinado con limón, sal y pimienta, acompañado de patacones.

Pechuga de pollo acompañada de papas a la francesa.

Nuggets de pollo acompañados de papas a la francesa.

Filete de róbalo apanado acompañado de papas a la francesa.

Ginebra y agua tónica servidas con hielo.

Clásico cubano con ron, zumo de limón, azúcar, hierbabuena y hielo.

Ron y Coca-Cola servidos con hielo y limón.

Vodka, jugo de tomate, picante, sal y pimienta.

Vodka y espresso batidos hasta lograr una espuma sedosa.

Ginebra, prosecco y limón.

Licor 43 y espresso, terminado con canela.

Prosecco, soda y naranja.

Vodka, triple sec, limón y arándano.

Tequila, triple sec y limón.

Mezcal, triple sec y licor de pomelo.

Whiskey y vermut rosso.

Ginebra, vermut rosso y Campari, en partes iguales.

Whiskey terminado con cereza y naranja.

Ginebra y vermut seco, terminado con aceituna.

Vodka, ron, tequila, ginebra, triple sec, limón y un toque de cola.

Aperol, prosecco y soda servidos con hielo y naranja.

Ron, zumo de limón y azúcar batidos con hielo.

Ron, crema de coco y piña batidos hasta quedar cremosos.

Copa de sangría tinta o blanca con sirope y frutas de temporada.

Cerveza mexicana tipo lager.

Cerveza belga tipo pilsner.

Cerveza holandesa tipo lager.

Cerveza mexicana tipo lager.

Cerveza mexicana tipo lager, presentación pequeña.

Cerveza colombiana tipo lager dorada.

Cerveza costeña colombiana, presentación pequeña.

Cubeta de 6 unidades.

Cubeta de 6 unidades.

Cubeta de 6 unidades.

Cubeta de 6 unidades.

Cubeta de 6 unidades.

Vino blanco albariño. D.O. Rías Baixas, España.

Vino tinto. D.O.C.G. Chianti, Italia.

Vino tinto. D.O.Ca. Rioja, España.

Vino tinto. Cepa verdejo. D.O. Rueda, España.

Mix de frutas en vino de la casa —tinto, blanco o rosé— con ginebra, tónica y ginger ale.

Vino blanco. Chile.

Vino tinto. Chile.

Vino rosé. Chile.

Ron añejo premium colombiano, de color caoba profundo, con notas de café, caramelo, chocolate negro y roble.

Licor italiano de almendra, elaborado mediante infusión de almendras durante al menos sesenta días.

Ron colombiano.

Ron añejo premium colombiano, elaborado mediante el método de solera.

Ron añejo venezolano.

Ron especiado oscuro del Caribe.

Tequila blanco premium, 100% agave azul. México.

Tequila reposado, 100% agave azul. México.

Tequila blanco premium, 100% agave azul. México.

Tequila reposado premium, 100% agave azul. México.

Tequila añejo cristalino premium, 100% agave azul. México.

Champagne brut francés. Région de Champagne, Francia.

Prosecco italiano. D.O.C. Prosecco, Italia.

Ginebra escocesa premium, destilada con rosa y pepino.

Ginebra London Dry. Reino Unido.

Ginebra London Dry premium, destilada con cítricos frescos. Reino Unido.

Ginebra premium de estilo londinense.

Ginebra London Dry, destilada con diez botánicos. Reino Unido.

Ginebra London Dry premium. Reino Unido.

Ginebra London Dry. Reino Unido.

Whisky escocés blended, 12 años. Escocia.

Whisky escocés blended, 12 años. Escocia.

Whisky escocés blended, 18 años. Escocia.

Whisky escocés blended, 13 años. Escocia.

Whiskey Tennessee. Estados Unidos.

Whisky escocés blended premium. Escocia.

Whisky escocés blended, 12 años. Escocia.

Whisky escocés single malt. Speyside, Escocia.

Whisky escocés blended malt. Escocia.

Whisky escocés single malt. Escocia.

Crema irlandesa de whiskey. Irlanda.

Vodka premium francés. Francia.

Vodka sueco. Suecia.

Licor italiano de almendra, elaborado mediante infusión de almendras durante al menos sesenta días.

Licor italiano de almendra (amaretto). Italia.

Agua sin gas.

Agua con gas.

Té embotellado.

Gaseosa.

Gaseosa costeña tradicional.

Gaseosa de jengibre.

Bebida energizante.

Limonada natural con hierbabuena.

Limonada natural con cereza.

Limonada natural de coco.

Limonada natural.

Jugo natural de maracuyá.

Jugo natural de mandarina.

Jugo natural de mango dulce con hielo.

Jugo natural de mango biche con hielo.

Café americano.

Café espresso.

Café espresso doble.

Capuchino.

Infusión de hierbas aromáticas.

Flan de caramelo con coco.

Cheesecake frío de limón.

Cheesecake frío de maracuyá.