Mar de las Antillas
Mar de las Antillas
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Nuestra Historia
+30
años de historia
85%
visitantes internacionales
4.7
sobre 5 — 8.000+ reseñas
Todo comenzó con una receta y un pequeño comedor en el barrio de Getsemaní, Cartagena. Con el tiempo, los turistas empezaron a hablar entre ellos. "Ve a Mar de las Antillas." Se convirtió en el consejo de boca a boca que viaja de país en país.
Hoy seguimos cocinando lo mismo: producto fresco del mar Caribe, recetas con identidad costeña y el trato cálido que solo da quien cocina con orgullo en Cartagena.
No somos un restaurante de hotel. No somos una cadena. Somos la familia que los viajeros llevan más de 30 años encontrando en Cartagena.
+30
años
Hitos que han marcado el camino del restaurante
1995
Abrimos las puertas en una casa colonial de Getsemaní con una sola misión: que cada plato cuente la historia del Caribe colombiano.
2005
La Cazuela de Mariscos empieza a aparecer en guías de viaje y en el boca a boca de viajeros internacionales.
2014
Renovamos el espacio para acoger a más visitantes manteniendo la atmósfera de casa caribeña que nos define.
2025
Acumulamos más de 8.000 reseñas entre TripAdvisor y Google con valoración promedio de 4.7. Nuestro mejor termómetro.
“Cocinamos lo que el mar Caribe nos da, como nos enseñaron en Cartagena.”
Cada mañana revisamos el producto fresco que llega del mercado de Bazurto. No tenemos un menú rígido — la carta se ajusta a lo que el mar dio ese día. Si el pargo no está bueno, no lo servimos.
Cocinamos sin trampas. Salsas hechas en casa, sin polvos ni concentrados. Coco rallado en el momento. Ceviche cortado al instante. Es más trabajo, pero es la única manera que entendemos.
El sabor caribeño no se finge: nace del ingrediente, del fuego lento, y de quien lo cocina con respeto por la tradición costeña.
Detrás de cada plato hay un equipo costeño que ha hecho de Mar de las Antillas su casa. Nuestra cocina la lideran cocineras y cocineros cartageneros que aprendieron las recetas en sus casas, antes que en una escuela. Esa es la diferencia que se prueba.
En el salón, nuestro equipo de servicio recibe a los visitantes con la misma calidez con la que se recibe a un amigo en la costa. Hablamos español, inglés y portugués, y conocemos cada plato porque lo hemos cocinado y servido por años.
Recetas tradicionales del Caribe colombiano, sin atajos.
Pescado y mariscos seleccionados cada mañana en Bazurto.
Un equipo bilingüe que acompaña cada experiencia.